Rekomendasi Sewa Mobil di Jogja Lepas Kunci Murah: Sindu Trans

 Yogyakarta, sering disebut Jogja, bukan hanya pusat budaya dan pendidikan di Indonesia, tetapi juga surga kuliner. Kota ini menawarkan berbagai hidangan yang menggambarkan kekayaan tradisi dan cita rasa lokal. Dari makanan tradisional hingga kuliner hits yang tengah naik daun, Jogja memiliki semua yang bisa memanjakan lidah. Mari kita telusuri 5 makanan khas dan kuliner hits Jogja yang wajib kamu coba ketika sedang liburan ke jogja bersama dengan keluarga ataupun rombongan.

Gudeg: Ikon Kuliner Jogja

Gudeg adalah makanan ikonik dari Yogyakarta yang menjadi identitas kuliner kota ini. Terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan, gudeg menawarkan rasa yang manis dan gurih. Biasanya disajikan dengan nasi, ayam opor, telur pindang, dan sambal krecek yang pedas. Kombinasi ini menciptakan harmoni rasa yang unik dan menggugah selera.

Gudeg dapat ditemukan hampir di setiap sudut kota, mulai dari warung kecil hingga restoran besar. Salah satu tempat paling terkenal adalah Gudeg Yu Djum, yang telah melayani pecinta gudeg selama beberapa dekade. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga memberikan pengalaman budaya yang kaya, karena resepnya diwariskan secara turun-temurun.

Sate Klathak: Sate Daging Kambing dengan Cita Rasa Berbeda

Sate Klathak adalah variasi sate yang unik dari Bantul, sebuah daerah di selatan Yogyakarta. Berbeda dengan sate pada umumnya yang menggunakan tusukan bambu, Sate Klathak menggunakan jeruji besi yang memberikan kematangan merata pada daging. Daging kambing yang digunakan hanya dibumbui dengan garam dan merica, namun teknik pemanggangan inilah yang memberikan rasa khas dan lezat.

Tempat paling terkenal untuk menikmati Sate Klathak adalah di Pasar Jejeran. Sate ini biasanya disajikan dengan kuah gulai yang hangat, memberikan sensasi rasa yang lebih dalam. Keunikan dan kesederhanaan bumbu membuat Sate Klathak menjadi favorit bagi banyak orang yang ingin merasakan cita rasa asli daging kambing.

Bakpia Pathok: Camilan Manis Khas Jogja

Bakpia Pathok adalah camilan manis yang sudah menjadi oleh-oleh wajib dari Jogja. Kue ini berbentuk bulat kecil dengan isian yang manis, seperti kacang hijau, keju, coklat, hingga rasa modern seperti durian. Tekstur kulitnya yang renyah dan isiannya yang lembut membuat bakpia sangat digemari.

Sebagai ikon oleh-oleh, Bakpia Pathok memiliki banyak varian dan merek. Bakpia Pathok 25 adalah salah satu yang paling terkenal, menawarkan berbagai pilihan rasa dan kualitas yang konsisten. Mencicipi bakpia tidak hanya soal menikmati kudapan manis, tetapi juga menyelami sejarah dan budaya kuliner Yogyakarta.

Angkringan: Simbol Kehidupan Malam Jogja

Angkringan adalah fenomena kuliner yang tidak boleh dilewatkan ketika sedang trip ke Jogja. Tempat ini menawarkan berbagai makanan murah meriah yang bisa dinikmati sambil duduk santai. Menu khas angkringan meliputi nasi kucing (nasi dengan porsi kecil), sate telur puyuh, tempe bacem, dan aneka gorengan.

Angkringan tidak hanya sekadar tempat makan, tetapi juga pusat interaksi sosial. Banyak orang berkumpul di angkringan untuk berbincang dan menikmati suasana malam. Beberapa angkringan populer yang wajib dikunjungi antara lain Angkringan Lik Man yang terkenal dengan kopi jos-nya, kopi yang disajikan dengan arang panas.

Kopi Joss: Sensasi Unik dari Jogja

Kopi Joss adalah minuman kopi yang unik dan hanya bisa ditemukan di Yogyakarta. Minuman ini adalah kopi hitam yang disajikan dengan arang membara yang dimasukkan langsung ke dalam gelas. Proses ini memberikan rasa yang khas dan sedikit aroma gosong yang unik.

Dinamai "joss" dari suara yang dihasilkan saat arang bertemu dengan kopi panas, minuman ini menawarkan pengalaman berbeda dalam menikmati kopi. Kopi joss bisa dinikmati di berbagai angkringan di sekitar Stasiun Tugu, tempat asal mula kopi ini diperkenalkan. Selain menawarkan pengalaman yang unik, kopi joss juga dipercaya memiliki manfaat kesehatan, seperti menetralisir keasaman kopi.

Yogyakarta adalah kota yang kaya akan warisan kuliner, dari rasa manis gudeg hingga sensasi unik kopi joss. Mencicipi makanan khas Jogja adalah cara terbaik untuk memahami dan merasakan kekayaan budaya serta tradisi yang dimiliki kota ini. Setiap hidangan tidak hanya menawarkan rasa yang lezat tetapi juga cerita dibaliknya, menghubungkan kita dengan sejarah dan masyarakatnya. Jadi, saat liburan ke Jogja bersama paket tour jogja dari Happytour.id, pastikan untuk mencoba kelima makanan dan kuliner hits ini untuk pengalaman kulineran yang tak terlupakan. Selamat menikmati!